Skip to main content

Bagekurser

Få styr på surdejen, lær alle bageteknikkerne og find ny inspiration på et af vores bagekurser. Kort sagt: Bliv mesterbager i dit eget køkken.

Surdejskurser

Surdejsrugbrød
Surdejsrugbrød

Lær at bage dit eget vellykkede surdejsrugbrød. Det tager tid, men det er nemmere end du tror, og så smager det fantastisk.

1150 kr.
Det gode brød
Det gode brød

Lær alle surdejens hemmeligheder på dette bagekursus og få styr på teknikker og metoder til at bage store, luftige surdejsbrød.

1150 kr.
I gang med surdej
I gang med surdej

En nem og tryg introduktion til surdejsbagning, hvor du lærer at bage lækre surdejsboller.

650 kr.

Andre bagekurser

Glutenfrit bagekursus
Glutenfrit bagekursus

Lær alle teknikkerne til at bage glutenfrit bagværk fyldt med saftighed og smag.

1150 kr.
Fuld af smag - bagning med fuldkorn
Fuld af smag - bagning med fuldkorn

Et bagekursus med smæk på smagen. Lær at bage saftige, smagfulde og super næringsrige fuldkornsbrød.

1150 kr.
Pizzakursus
Pizzakursus

Lær at bage lækre, luftige og sprøde pizzaer. Knæk koden til den gode pizzadej og få inspiration til lækkert fyld.

850 kr.

Specialkurser

Bag Aurions brød - Tredages masterclass: Pumpernikkel
Bag Aurions brød - Tredages masterclass: Pumpernikkel

3-dages kursus, hvor du lærer at bage et af Aurions signaturbrød, nemlig det legendariske pumpernikkelbrød.

13. - 15. november 2026
Kransekage og danske klassikere
Kransekage og danske klassikere

Gæstekursus med bager, konditor og chokolatier, Kristinn Kristinsson, som lærer dig at bage kransekage og klassiske tørkager med sikre teknikker og smukke detaljer.

24. oktober 2026
Chokoladeovertrukket konfekt
Chokoladeovertrukket konfekt

Gæstekursus med bager, konditor og chokolatier, Kristinn Kristinsson, som lærer dig at lave smuk og lækker chokoladeovertrukket konfekt.

28. november 2026

Giv et gavekort til et bagekursus

Køb gavekort her