Nytårsmenu fra Kornets Hus
For første gang kan du lade Kornets Hus stå for årets sidste nytårsmiddag!
Vi tager vores kærlighed til korn, gode råvarer og mad lavet fra bunden med helt ind på dit nytårsbord.
Dennis Carlsen er i køkkenet, og der er noget at glæde sig til: Sprøde snacks, friskfanget fisk fra Nordsøen, økologisk oksekød fra Thise & Ko og grøntsager, der får lov at spille hovedrollen. Flere kommer fra den lokale grøntsagsavler Lille Østergaard.
Råvarerne er nøje udvalgt og økologiske – med undtagelse af den vildtfangede fisk. Alt er lavet fra bunden med omhu og respekt for smagen. Og selvfølgelig sætter kornet sit aftryk: fra perlebyg og rug til vores speciallavede surdejsbrød og dessertens speltbund.
Tre menuer til årets sidste fest
Den originale – 425 kr.
Med fisk til forret og økologisk okse til hovedret.
Med vegetarisk hovedret – 375 kr.
Med fisk til forret og rødbedebøf med estragon, friskost og sprøde arancini af byg og rug til hovedret.
Den vegetariske – 345 kr.
Med røget friskost og Anicia-linser, smørpocheret porre og rødbedebøf.
Alle menuer byder på snacks, forret, hovedret og dessert samt surdejsbrød og kærnet smør. Den søde finale er Baked Alaska med solbær, hvid chokolade, saltkaramel og marengs.
En festlig middag med Kornets Hus’ håndværk, råvarer og nysgerrighed på tallerkenen. Vi glæder os til at blive en del af jeres nytårsaften!
BESTIL I GOD TID OG SPAR 10%
Bestil senest 30. november 2026, og få 10 % early bird-rabat på alle tre menuer:
• Den originale: 382,50 kr.
• Med vegetarisk hovedret: 337,50 kr.
• Den vegetariske: 310,50 kr.
Alle priser er pr. person for hele menuen. Fra 1. december gælder normalpriserne.
Deadline for bestilling af nytårsmenuen er søndag den 27. december. Der sælges i alt 300 kurverter
Allergier og særlige kosthensyn
Vi har desværre ikke mulighed for at tilbyde særskilte glutenfri, laktosefri eller andre individuelt tilpassede menuer. Har du allergier eller særlige kosthensyn, skal du kontakte os inden bestilling. Så kan vi oplyse om menuens indhold og afklare, om den passer til dine behov.
