Skip to main content

Om Kornets hus

Ét oplevelseshus uden lige.

Ét oplevelseshus uden lige

Kornets Hus er et nationalt center for viden, oplevelser og inspiration om korn, kornets historie, mangfoldighed og anvendelse, som er under etablering syd for Hjørring. Ud over kursuslokaler vil huset rumme formidlingsaktiviteter, skoletjeneste, gastrokøkken og café med butik. Arealerne uden om huset vil også blive inddraget i centrets aktiviteter og formidling.

Kornets Hus bliver en ny attraktion i Nordjylland, som gennem sanselige og involverende aktiviteter inspirerer både private og professionelle. Kornets Hus henvender sig således både til borgere, turister, foreninger og andre besøgende. Derudover er Kornets Hus en attraktiv samarbejdspartner for uddannelsesinstitutioner og professionelle som kokke, bagere, kantineledere og virksomheder, som kan bruge huset som innovationsrum for bl.a. læring og produktudvikling.

Bag projektet står to almennyttige fonde i partnerskab med bl.a. Realdania, Hjørring Kommune, Nordea-fonden, Holkegaard Fonden, ENV-fonden, LAG Nord, Spar Nord Fonden, Sparekassen Vendsyssels Fond og Aurion A/S.

 

Arkitektur.

Arkitektur

Kornets Hus er tegnet af Reiulf Ramstad Arkitekter, en af Norges anerkendte tegnestuer. Kornets Hus bliver tegnestuens første byggeri i Danmark. Den norske arkitekt Reiulf Ramstad fortalte begejstret om huset til rejsegildet: ”Et stykke arkitektur, som jeg heldigvis fornemmer både kommer til at fungere funktionelt og i sit udtryk spejler den store og vigtige historie, det skal fortælle. Og ikke mindst giver placeringsmæssig mening i sine omgivelser mellem mark og himmel”.

Når den arkitektoniske perle af et arbejdende hus åbner i 2020 vil de besøgende kunne opleve et inspirerende miljø, hvor de selv kan få lov at arbejde med korn, lære om kornets historiske betydning og udveksle erfaringer med fagfolk.

Tilblivelsen af Kornets hus

Rejsegilde.

Rejsegilde

Rejsegildet den 5. februar 2019 var endnu en milepæl i realiseringen af Jørn Ussing Larsen og idégruppens mangeårige vision om at skabe et levende og sanseligt hus, der sætter fokus på korn som en central råvare for vores fælles madkultur og daglige måltid.

” I en tid hvor der på en gang er fokus på det nordiske køkken, men også på fødevareetik og -forbrug er det særligt spændende at være med til at skabe et stykke arkitektur, der understøtter en stor og væsentlig del af danskernes kultur. Og så selvfølgelig særligt også opleve, at huset nu har taget fysisk form og fornemme gæsternes begejstring,” udtaler arkitekten Reiulf Ramstad. 

Samarbejdspartnere.

Samarbejdspartnere

Bag projektet står to almennyttige fonde i partnerskab med bl.a. Realdania, Hjørring Kommune, Nordea-fonden, Holkegaard Fonden, ENV-fonden, LAG Nord, Spar Nord Fonden, Aurion A/S og Sparekassen Vendsyssels Fond.

Kornets Hus forventes at slå dørene op for publikum i 2020.