Ingredienser
160 g quinoamel
160 g hirsemel
400 g vand
6 g loppefrøskaller
6 g bagepulver
100 g smagsneutral rapsolie
10 g salt
50 g ristede sesamfrø
Sådan gør du
Hæld alle ingredienser i en skål og pisk dem godt sammen med et piskeris.
Lad dejen hvile på køl natten over i en bøtte med låg.
Pensl dit vaffeljern med lidt smør eller olie, og bag vaflerne til de er gyldne.